Cultivo de la esponja vegetal

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¿Qué son y para qué sirven las esponjas vegetales?

¿Qué son y para qué sirven las esponjas vegetales?

Cultivo de la esponja vegetal

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Comprar esponjas vegetales

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El cultivo de la esponja vegetal

Esponja VegetalLas esponjas vegetales se suelen sembrar en primavera y los frutos estarán maduros y listos para ser cosechados en el otoño siguiente.

Se trata de una planta trepadora que puede llegar a alcanzar una altura de más de 15 metros, por lo que es importante que disponga de elementos a los que enredarse, como árboles o postes de madera. Sus hojas son grandes y dispone de flores masculinas y femeninas que han de polinizarse.

Cada planta de esponja vegetal, si se desarrollla correctamente, dará entre 10 y 20 frutos, que habrán de ser cosechados cuando la piel empiece a cambiar de color, transformándose en amarillo anaranjado.

En este vídeo puedes ver cómo se procesa una esponja vegetal una vez que ha sido cosechada:

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